vegane Sauce – Vegi-World

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asiatischer Teriyaki-Wok mit BossDöner – vegan und alkoholfrei

evelyne.kryenbuehl 29/01/2025

Vegi-Word's asiatischer Teriyaki-Wok wird mit BossDöner, Gemüse und der leckersten Teriyaki Sauce zubereitet. Als Beilage servieren wir Jasmin Reis. BossDöner ist 100 % pflanzlich, reich an Proteinen und Ballaststoffen und überzeugt mit seinem unvergleichlich leckeren Geschmack. Traditionellerweise wird für die Teriyaki Sauce Sake sowie Mirin verwendet. Für unsere alkoholfreie Variante wird anstelle von Sake und Mirin, Reisessig und Apfelsaft verwendet.

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Tofu Nuggets mit süss-scharfer Curry-Senfsauce (vegane Chicken-Nuggets)

evelyne.kryenbuehl 18/11/2023

Der selbstgemachte, superleckere und vegane Ersatz für Chicken-Nuggets: Die Tofu-Marinade mit unserer Spezialzutat der Ananas-Curry Senfsauce von Sandro Vanini sorgt für den superleckeren Geschmack der veganen Nuggets. Die Panade der Tofu Nuggets besteht aus Mehl, zerdrückten Cornflakes und einer Mischung aus pflanzlicher Milch und Maizena. Die Cornflakes sorgen dafür dass die Nuggets extra knusprig werden.

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original griechisch: Tzatziki Dip mit Pitabrot *vegan*

evelyne.kryenbuehl 20/03/2023

Tzatziki (Zaziki, Tsatsiki) ist ein beliebter Dip (Sauce) aus Griechenland. Du benötigst nur wenige Zutaten um dir selbst leckeres Tzatziki zuzubereiten. Für die vegane Variante verwendet Vegi-World anstatt Joghurt eine vegane Joghurt Alternative. Tzatziki wird oft als Dip zusammen mit griechischem Pitabrot zum Apero oder als Vorspeise serviert. Du kannst Tzatziki auch als Dip für Gemüse verwenden oder als Sauce für vegane Gyros.

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