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Levantinische Mujaddara Bowl – mit gebackener Aubergine, Tomaten-Gurken-Salat und Joghurt-Minze-Sauce
Proteinreiches Süsskartoffel-Linsen-Curry mit Spinat und Reis – Gesundes veganes Rezept
Potaje de Garbanzos mit Chicorée (traditioneller spanischer Kichererbsen-Eintopf)