Tags: Parmesan, Penne, Penne Cinque Pi, Petersilie, Teigwaren, Tomaten, Tomatenpüree
Penne Cinque Pi
20/09/2020
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Penne Cinque Pi
Simples Gericht für den Alltag:Penne Cinque Pi wird mit folgenden 5 Hauptzutaten zubereitet: Panna, Parmigiano, Pomodoro, Prezzemolo, Pepe (Rahm, Parmesan, Tomaten, Petersilie, Pfeffer) Für die leckere Pasta benötigst du nur wenige Zutaten und wenig Zeit.
Zutaten
- 500 g Penne
- 4 dl Rahm
- 3 EL Tomatenpüree
- 4 EL Parmesan
- 2 EL Petersilie
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
Anleitungen
- Penne in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen.
- Währenddessen den Rahm in einem kleinen Kochtopf aufkochen. Das Tomatenpüree und den Parmesan dazugeben und alles gut vermischen. Ca. 2 Minuten köcheln lassen, bis die Sause cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Petersilie klein hacken und zur Sauce geben.
- Die Penne abschütten und die Sauce dann sofort mit den al dente gekochten Penne vermischen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Calories: 661kcal | Carbohydrates: 96g | Protein: 19g | Fat: 22g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 53mg | Sodium: 110mg | Potassium: 431mg | Fiber: 4g | Sugar: 6g | Vitamin A: 684IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 149mg | Iron: 2mg
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