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Pasta mit leckerstem Avocado-Basilikum Pesto (vegan)
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Pasta mit leckerstem Avocado-Basilikum Pesto (vegan)
evelyne.kryenbuehl 31/01/2024

Du liebst Avocado? Dann musst du unbedingt dieses cremige Avocado-Basilikum Pesto probieren. Es lässt sich super schnell und einfach zubereiten. Ein leckeres veganes Hauptgericht welches du dir auch in Zeitnot schnell zubereiten kannst.

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vegan: Schweizer Pastetli mit leckerer, veganer Rahmsauce und Gemüse
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vegan: Schweizer Pastetli mit leckerer, veganer Rahmsauce und Gemüse
evelyne.kryenbuehl 29/11/2023

Für die vegane Variante hat Vegi-World vegane Blätterteig-Pastetli verwendet. Gefüllt werden die Pastetli mit Gemüse an der leckeren veganen Rahmsauce. Karotten, Erbsen sowie der Schweizer Chicorée SwissDiva eignen sich perfekt für die Füllung der Pastetli. Die Pastetli werden als Hauptgang serviert. Du und deine Gäste werden sie lieben.

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Tofu Nuggets mit süss-scharfer Curry-Senfsauce (vegane Chicken-Nuggets)
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Tofu Nuggets mit süss-scharfer Curry-Senfsauce (vegane Chicken-Nuggets)
evelyne.kryenbuehl 18/11/2023

Der selbstgemachte, superleckere und vegane Ersatz für Chicken-Nuggets: Die Tofu-Marinade mit unserer Spezialzutat der Ananas-Curry Senfsauce von Sandro Vanini sorgt für den superleckeren Geschmack der veganen Nuggets. Die Panade der Tofu Nuggets besteht aus Mehl, zerdrückten Cornflakes und einer Mischung aus pflanzlicher Milch und Maizena. Die Cornflakes sorgen dafür dass die Nuggets extra knusprig werden.

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