wonach suchst du?

Teilen
gesunder, alkoholfreier Glühwein mit Johannisbeersaft

gesunder, alkoholfreier Glühwein mit Johannisbeersaft

Der gesunde alkoholfreie Glühwein schmeckt soo total lecker. Perfekt um dich nach einem kalten Wintertag damit aufzuwärmen. Du darfst so viel davon trinken wie du möchtest, ohne dass du dich mit dem Kater am nächsten Tag herumschlagen musst.
Die verwendeten gesunden Zutaten verleihen dem warmen Getränk den typischen Glühwein-Geschmack. Gesüsst wird der Glühwein durch die verwendeten Säfte und Ahornsirup.
5 from 2 votes
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 1.5 Liter
Kalorien (pro Portion)

Zutaten
  

  • 750 ml frisch gebrühter roter Früchtetee
  • 250 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 750 ml Johannisbeersaft
  • 4 Stk. Gewürznelken
  • 2 Stk. Zimtstangen
  • 2 EL Ahornsirup - zum abschmecken, süssen (Falls der alkoholfreie Glühwein bereits durch den Johannisbeersaft und den Orangensaft genügend süss geworden ist, kann der Ahornsirup ganz weg gelassen werden. Am Besten probierst du den Glühwein bevor du ihn mit Ahornsirup abschmeckst.)

Garnitur

  • Orangenschnitze, Zimtstangen - (kann auch weggelassen werden)

Anleitung
 

  • Den Früchtetee zubereiten.
  • Den noch heissen Früchtetee, den frisch gepressten Orangensaft, den Johannisbeersaft, die Gewürznelken und die Zimtstangen in einem Kochtopf vermischen, zum Kochen bringen und für ca. 8 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Ahornsirup abschmecken. Falls der alkoholfreie Glühwein bereits durch den Johannisbeersaft und den Orangensaft genügend süss geworden ist, kann der Ahornsirup ganz weg gelassen werden. Den alkoholfreien Glühwein dringend vor dem Süssen probieren.
  • Den fertigen Glühwein durch ein Sieb giessen. Zimtstangen und Gewürznelken raus nehmen.
  • Orangenschnitze und Zimtstangen als Garnitur/Deko ins Glas legen. Mit dem Glühwein übergiessen.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!
Tags:

1 Kommentar

  1. Reto 24/01/2022

    5 Sterne
    Sehr lecker !

    Antworten
5 from 2 votes (1 rating without comment)

Hinterlasse einen Kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rezept-Bewertung