gesunder, alkoholfreier Glühwein mit Johannisbeersaft
Der gesunde alkoholfreie Glühwein schmeckt soo total lecker. Perfekt um dich nach einem kalten Wintertag damit aufzuwärmen. Du darfst so viel davon trinken wie du möchtest, ohne dass du dich mit dem Kater am nächsten Tag herumschlagen musst. Die verwendeten gesunden Zutaten verleihen dem warmen Getränk den typischen Glühwein-Geschmack. Gesüsst wird der Glühwein durch die verwendeten Säfte und Ahornsirup.
Zutaten
- 750 ml frisch gebrühter roter Früchtetee
- 250 ml frisch gepresster Orangensaft
- 750 ml Johannisbeersaft
- 4 Stk. Gewürznelken
- 2 Stk. Zimtstangen
- 2 EL Ahornsirup - zum abschmecken, süssen (Falls der alkoholfreie Glühwein bereits durch den Johannisbeersaft und den Orangensaft genügend süss geworden ist, kann der Ahornsirup ganz weg gelassen werden. Am Besten probierst du den Glühwein bevor du ihn mit Ahornsirup abschmeckst.)
Garnitur
- Orangenschnitze, Zimtstangen - (kann auch weggelassen werden)
Anleitung
- Den Früchtetee zubereiten.
- Den noch heissen Früchtetee, den frisch gepressten Orangensaft, den Johannisbeersaft, die Gewürznelken und die Zimtstangen in einem Kochtopf vermischen, zum Kochen bringen und für ca. 8 Minuten köcheln lassen.
- Mit Ahornsirup abschmecken. Falls der alkoholfreie Glühwein bereits durch den Johannisbeersaft und den Orangensaft genügend süss geworden ist, kann der Ahornsirup ganz weg gelassen werden. Den alkoholfreien Glühwein dringend vor dem Süssen probieren.
- Den fertigen Glühwein durch ein Sieb giessen. Zimtstangen und Gewürznelken raus nehmen.
- Orangenschnitze und Zimtstangen als Garnitur/Deko ins Glas legen. Mit dem Glühwein übergiessen.
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